随着人们生活水平的提高，再加上近年来中国对外交流开放政策的实施。一些先进的国际医学理念逐渐成为现代家庭生活中的健康向导。国人在日常饮食上，也正由原本的温饱化需求转向更为健康更加条理的功效化趋势发展。例如最近在国内名声雀跃的真情年代特色美食，就凭借特色烤鸭、烤鹅等系列征服了国人的胃口，满足了他们对饮食诸多的要求。
    对比十年前，现在人们对美食的要求，已经远远超越了吃饱喝足的基本需求，吃饱更要吃好、吃好更要营养健康、吃得健康还要延年益寿！在人们对饮食需求逐渐膨胀的今天，带有功能性的美食层出不穷，但是真正落到实处的却为数不多。尤其是在烧烤行业，更是如此。但是，真情年代特色美食做到了。其在烤鸭烤鹅的制作上精益求精，既保证了食物本身的营养成分，同时又借助秘制配方和佐料辅助烤鸭、烤鹅的制作，使食多重养生功能的有效发挥。
    据了解，真情年代北京烤鸭营养丰富，含蛋白质19.2 克、脂肪41 克、水分36.2克、维生素B1、B2 和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素，及18 种氨基酸。这些元素对人体都非常有益，并且鸭肉在食用后不宜发胖，更是女士营养滋补的好食品。最新研究表明，吃北京烤鸭不仅可以让人们大饱口福，其肉质本身含有的更可令我们的身体变得更健康。据美国《心脏病学杂志》报道近期有研究发现，给北京烤鸭上色用的红曲米，可以令死于心脏病的几率减低三成。或许这就是北京人个个吃嘛嘛香、个个长寿、个个快乐的一个重要原因吧，男人吃了身强体健，女人吃了美容养颜，孩子吃了快乐成长，老人吃了增强免疫……由此可见，烤鸭是老少皆宜的滋补品，它可以滋阴补肾，健脾利湿，丰肌泽肤，在功效型饮食时代，人们对它的需求量也正逐渐递增。
    北京烤鸭除了美味名扬，它出身的高贵身份也让人十分景仰。古有皇宫贵族的青睐，今有国宴佳肴的提名，北京烤鸭烙上了名贵头衔。就连国宴上，北京烤鸭也是必然会点到的一道大菜，这其中的贵族气息，可想而知。但也正因如此，北京烤鸭让远离京城的人们向往的同时也有了距离感，感觉是此鸭只应北京有，外地哪得几回闻！为此，真情年代今年就特别推出了“北京烤鸭亲民美好计划”，让普通创业者携手北京烤鸭创造城市财富奇迹，让全国各地的普通百姓也能在家门口吃上京味十足的北京烤鸭！
    有专家认为，真情年代的成功运营与如今百姓对健康均衡美食的需求密不可分。它全国遍地开花的发展趋势，正在催生一个健康、时尚、特色并举的北京烤鸭烤鹅火爆消费带。现代美食品位升级，特色投资潜力众人看好，成功也志在必得！